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嘉兴市食品质量安全检测中心
实验室简介
　　
      嘉兴市食品安全检测中心是浙江省质量技术监督局批准设立的市级食品检测机构，隶属于嘉兴市产品质量监督检验所。是嘉兴市食品质量安全检测的公共服务平台。本中心主要职能是：承担全市食品安全监督检验任务；配合市场准入开展技术服务；负责各类食品企业检测室的业务指导和人员培训；协助嘉兴市食安委开展食品安全预警和食品安全事故原因分析等。实验室面积达2000多平方米，
设立有常规的理化分析室、P2级微生物检验室、转基因实验室、色谱室、光谱室等，拥有美国气质联用仪、液质联用仪、电感耦合等离子光谱仪、气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收光谱仪、原子荧光光谱仪、离子色谱仪、凝胶色谱仪等大型先进的进口仪器及相应的前处理仪器设备，食品检测仪器的配备达到了省内领先水平。

微生物实验区
检测范围
　
　  本中心有能力开展大米、食用油、小麦粉、其他粮食加工品、酱油和食醋等调味品、肉制品、乳制品、罐头食品、冷冻饮品、膨化食品、酒类、月饼、糕点、饼干、茶叶、酱腌菜、速冻面米食品、其他面米制品、饮料、蜜饯、糖果、蛋制品、炒货、干制水产品、腌制水产品、豆制品、干果食品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、食品营养成分、食品添加剂、食品微生物、食品重金属等检测。
联系方式
食品中心业务室:0573-82271739
食品中心检测室:0573-82271750

 
     
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